原漿清香型白酒大全——原漿清香型白酒全品種收錄

1.什么是原漿清香型白酒

原漿清香型白酒是指蒸餾時(shí)只蒸發(fā)發(fā)酵漿中的水分，將含有豐富風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)的發(fā)酵固態(tài)物質(zhì)直接進(jìn)入蒸餾器內(nèi)進(jìn)行蒸餾，獲得口感濃郁、柔和、風(fēng)味獨(dú)特的白酒。它與其他白酒相比，是月桂醇、異丙醇等有機(jī)酸的成分要少，相對(duì)少的化合物使得酒品口感更加優(yōu)良、純凈。

2.原漿清香型白酒的典型品牌代表

貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒等都是原漿清香型白酒的典型品牌代表。

3.原漿清香型白酒的種類

原漿清香型白酒的品種繁多，其中最為主流和廣受喜愛的，包括茅臺(tái)、五糧液、汾酒、水井坊、洋河、瀘州老窖等知名品牌。

4.如何品嘗原漿清香型白酒

品嘗原漿清香型白酒時(shí)需先點(diǎn)燃酒香，將杯子輕輕晃動(dòng)，讓酒花充分揮發(fā)香氣，再聞香氣。盛杯時(shí)，以八分之一為宜，先微轉(zhuǎn)杯一會(huì)，令酒香更濃，再聞一下，再喝下一口，入口時(shí)需含著酒，慢慢咀嚼，讓酒液充分融入口腔，再緩緩咽下去，細(xì)細(xì)品味其余韻。